Mert Gölü ve Karadeniz

Mert Gölü ve Karadenizin kavuştuğu yer Devamı »

Hırçın Karadeniz

Sahilde dinlenmeye çekilmiş sandallar Devamı »

Mert Gölü

Mert Gölü kuş cenneti. Kuğudan leyleğe yüzlerce çeşit kanatlının uğrak yeri Devamı »

Longoz Ormanları

Longoz ormanları nam-ı diğer subasar ormanları Devamı »

İğneada Limanı

Eylülü bekleyen balıkçı tekneleri Devamı »

MEB Kampı plajı

Denizi sığ kumu ince MEB kampı plajı Devamı »

 

BALCI DEDE ve İĞNEADA LONGOZ BALI

Şevki Yaşin – 0 555 4461813

İğneada orman balı, markette satılan ballardan çok çok farklı olduğu gibi diğer organik ballardan da ayırıcı özellikleri vardır. En önemli özelliği, Nisan Mayıs aylarından itibaren yani doğada bal özü bulunmaya başladıktan sonra tüm çiçeklerden alınarak oluşmakta ve en az 2 ay, duruma göre ise 4 ayda ancak sağım yapılacak hale gelmektedir. Yani işin özü, İğneada balında ormanda hangi çiçekler var ise sizin aldığınız balda o çiçek mutlaka yer almaktadır.

Ağırlıklı olarak meşe ağacından olmak üzere, ıhlamur, çam, ballıca, püren, nane, yonca ve orman çiçeklerinden oluşmaktadır.

Kışın şifa kaynağı olarak tüketebilirsiniz.

İğneada’nın en tecrübeli arıcısı Kamilyalı Balcı Dede’dir.
30 yıla yakın bir zamandır arılar ile içiçe yaşamaktadır. Hobi olarak başlayan arıcılık zamanla geçim kaynağı haline gelmiştir.

Balcı Dede Şevki Yaşin

Balcı Dede Şevki Yaşin

Balcı Dede Şevki Yaşin

Balcı Dede Şevki Yaşin

40 seneden daha öncesinde Demirköy’ün Kamilya köyünden İğneada’ya yerleşmiştir. Balcı Dede’nin arılarını ve tarlasını İğneada’ya 4.5 km uzaklıkta, İğneada’ya giderken yolun solunda bulabilirsiniz…

Tarlada; organik domates, biber, elma, armut, ahlat gibi meyve ve sebzeleri bulabilirsiniz.

0 555 4461813 (Şevki Yaşin) nolu telefondan ulaşabilir, sipariş verebilir, siparişlerinizi kargo ile teslim alabilirsiniz.

Balcı Dede ve ürünleri

Balcı Dede ve ürünleri

Yeni yumurta kavanozlarıda satışta

Yeni yumurta kavanozlarıda satışta

Balcı Dede ve ürünleri

Balcı Dede ve ürünleri